10 Makanan Lezat Khas Dari Bali Beserta Harga

1. Bulung Kuah Pindang

Makanan ini merupakan makanan khas Bali berupa rujak bulung (rumput laut) yang disajikan dengan dicampur dengan berbagai bumbu khas.

Bumbu khas yang digunakan diantaranya cabai rawit, garam dan kuah pindang yang segar. Yang khas dari makanan ini adalah tentu saja dengan adanya rumput laut yang digunakan sebagai bahannya. Rumput laut ini juga bisa ditambahkan dengan campuran parutan kelapa, terasi serta ketupat.

Makanan ini cocok disantap saat cuaca panas karena bisa menyegarkan dan sebagai pelepas lapar karena juga dapat di makan dengan nasi dan ketupat.

Bulung kuah pindang biasanya dijual dengan harga mulai dari Rp 7.000 per porsinya.

2. Ikan Asap Sambal Matah

Sama seperti namanya, makanan khas Bali yang berbahan dasar ikan ini diolah dengan cara berupa diasap hingga matang.

Proses pengasapan ikan berlangsung cukup lama sehingga ikan memiliki rasa yang enak dan empuk serta memiliki aroma khas ikan dibakar. Ikan asap ini bias disajikan dengan sambal matah yang segar dan pedas, cocok bagi anda yang pecinta pedas serta segar.

Ikan yang digunakan pada ikan asap juga bisa dipilih seperti menggunakan ikan tuna, ikan tongkol, atau ikan cakalang. Ikan asap ini banyak dijual di sekitar Bali dan disajikan dengan nasi hangat.

Harga mulai dari Rp 25.000 per porsinya .

3. Komoh

Makanan ini merupakan makanan khas Bali yang sudah ada sejak lama, hal ini karena komoh biasanya disajikan pada saat upacara adat dilakukan.

Komoh merupakan makanan khas berupa daging mentah yang disajikan dengan dicincang yang kemudian diberi bumbu-bumbu khusus seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah dan garam.

Komoh biasanya disajikan dengan makanan lain seperti lawar dan muluk goreng. Jika anda ingin mencoba komoh, datang saja pada saat upacara adat berlangsung, biasanya banyak dijual komoh di sekitarnya.

Harga komoh mulai dari Rp 10.000 per porsinya.

Baca Juga : Semua Tentang Kota Tua Jakarta

Destinasi Wisata Pulau Komodo

Berwisata Ke Gunung Semeru Jawa Timur

4. Rujak Kuah Pindang

Untuk menu yang satu ini merupakan makanan khas Bali yang cukup menyegarkan. Hampir sama dengan rujak lain, rujak ini menggunakan kombinasi atau campuran dari berbagai buah segar yang ditambah kuah kental.

Buah-buahan ini dikupas dan dipotong kecil-kecil dalam penyajiannya. Yang khas dari rujak ini adalah penggunaan bumbu pelengkap yaitu dengan menggunakan kaldu kental yang terbuat dari ikan laut, yang ditambah garam dan terasi serta cabai. Semua bahan dicampur dan ditumbuk hingga lembut.

Rujak ini mempunyai rasa pedas yang segar serta ada rasa asin yang khas. Makanan ini banyak ditemui di Bali dengan harga mulai dari Rp 6.000 per porsinya.

5. Sate Penyu

Mungkin untuk beberapa orang akan aneh mendengar makanan ini. Tapi kenyataannya memang sate penyu banyak dijual di pulau Bali.

Makanan khas Bali ini cukup banyak diburu wisatawan karena memiliki rasa yang enak dan juga konon dapat menambah vitalitas. Dalam penyajiannya, sate ini hampir sama dengan sate-sate yang lain yaitu dengan menggunakan bumbu kecap manis serta bawang merah dan putih.

Namun akhir-akhir ini, karena adanya aturan pada penangkapan penyu, banyak pedagang sate penyu yang mulai tutup.

Namun, jangan khawatir, sate penyu masih bias ditemui di sekitar Denpasar dan Kuta dengan harga mulai dari Rp 50.000 per porsinya.

6. Tipat Cantok

Bali memiliki banyak makanan berbahan dasar sayuran dengan rasa yang khas. Salah satunya adalah tipat cantok ini.

Tipat cantok merupakan makanan khas Bali berupa campuran sayuran rebus yang disajikan dengan ketupat dan kuah bumbu kacang.

Memang mirip seperti dengan pecel dan gado-gado, namun yang khas dari tipat cantok ini adalah proses mengaduk yang dilakukan diatas uleg atau cantok.

Makanan ini bisa ditemui di seluruh wilayah Bali dengan harga mulai dari Rp 7.000 per porsinya.

7. Nasi Campur

Seperti namannya, makanan khas Bali ini merupakan nasi dengan campuran beberapa makanan lain seperti urap sayur, ayam suwir, telur pindang, dan kelapa parut.

Yang khas dari nasi campur ini adalah adanya kuah kaldu yang ditambahkan pada nasi yang sudah dicampur dengan menu lain diatas. Perpaduan nasi dengan lauk yang gurih ditambah kuah kaldu kental yang segar dan pedas memang sangat nikmat.

Nasi campur banyak ditemui di wilayah Bali dengan harga per porsi mulai dari Rp 10.000 tergantung lauk yang dipilih.

8. Bubur Mengguh

Makanan khas Bali yang satu ini cocok disajikan sebagai menu sarapan pagi karena memiliki rasa enak dan hangat.

Bubur mengguh merupakan bubur khas Bali yang terbuat dari santan dan beras yang dimasak hingga tercampur halus. Bubur mengguh disajikan dengan kuah kaldu ayam yang kental dan suwiran ayam serta tambahan urap sayur yang disajikan terpisah.

Hasil dari perpaduan kaldu menghasilkan cita rasa kumplit perpaduan gurih dan pedas serta urap sayur yang segar.

Bubur ini banyak dijual di sekitar Bali dengan harga per porsi mulai dari Rp 8.000.

9. Lak-lak

Jika sebelumnya diatas banyak merupakan menu makanan berat, kali ini makanan dengan nama lak-lak ini adalah makanan yang lebih ringan atau bisa dibilang cemilan.

Lak-lak merupakan makanan khas bali berupa kue kecil dengan ukuran kurang lebih sebesar tutup botol. Secara umum, lak-lak berwarna putih dan dibuat dari bahan campuran tepung beras dan santan yang bisa juga diberi pewarna alami seperti pandan.

Lak-lak biasanya disajikan dengan parutan kelapa diatasnya dan disajikan selagi masih hangat.

Harga lak-lak cukup murah yaitu mulai dari Rp 2.000 per buah.

10. Sate Kakul

Banyak makanan khas Bali dengan menu olahan sate yang dapat kita temui di Bali. Salah satunya adalah sate kakul ini.

Jika biasanya kita makan sate dengan daging ayam atau kambing, sate kakul ini cukup khas karena menggunakan daging kakul atau siput sebagai bahan dasarnya.

Bumbu yang digunakan sate ini mirip dengan sate lainnya yaitu dengan menggunakan kecap manis, bawang merah, serai dan tomat. Sate kakul ini biasanya disantap dengan menu lain seperti gulai, ayam betutu dan dengan nasi atau ketupat.

Salah satu sate kakul yang terkenal di Bali adalah sate kakul yang terletak di Ubud.

Harga per porsi sate kakul mulai dari Rp 15.000 lengkap dengan nasi.

 

15 thoughts on “10 Makanan Lezat Khas Dari Bali Beserta Harga”

  1. After looking at a few of the blog posts on your website, I honestly like your way of blogging.
    I added it to my bookmark website list and will be checking back soon. Please visit my web site
    as well and tell me how you feel.

    Reply
  2. Having read this I thought it was really informative. I appreciate you taking the time and energy to put this information together.
    I once again find myself spending a lot of time
    both reading and leaving comments. But so what, it was still worthwhile!

    Reply
  3. An impressive share! I have just forwarded this onto a friend who had been conducting a little homework on this.
    And he actually ordered me breakfast due to the fact that I stumbled upon it
    for him… lol. So let me reword this…. Thank YOU for
    the meal!! But yeah, thanks for spending time to talk about this subject here on your web page.

    Reply
  4. You actually make it seem so easy with your
    presentation but I find this matter to be really
    something which I think I would never understand. It seems too complex
    and very broad for me. I’m looking forward for your next post,
    I’ll try to get the hang of it!

    Reply
  5. Sweet blog! I found it while browsing on Yahoo News.
    Do you have any suggestions on how to get listed in Yahoo News?
    I’ve been trying for a while but I never seem to get there!
    Thank you

    Reply
  6. Thanks , I have just been looking for info about this topic for ages and yours is the best I’ve discovered till now.
    But, what in regards to the conclusion? Are you certain concerning the
    supply?

    Reply
  7. Hello there! This is my first comment here so I just wanted
    to give a quick shout out and tell you I genuinely enjoy
    reading through your posts. Can you suggest any other
    blogs/websites/forums that go over the same subjects?

    Thanks a lot!

    Reply

Leave a Comment